头发是人体表面的一种生长物，主要由头皮毛囊和发丝组成。头发颜色的形成主要是由于头发内部的色素细胞——黑色素细胞对于色素的合成和分泌。当黑色素细胞数量较多时，头发就会呈现出黑色。而随着年龄增长，头发的毛囊逐渐老化，黑色素细胞数量逐渐减少，导致头发逐渐变白。
那么，如果头发因为某些原因变白了，毛囊是否还会变黑呢？
首先，需要了解的是，头发的毛囊是一个类似于蛋白质组成的结构，其中除了黑色素细胞外，还包括与囊壁相连的毛乳头和各种养分细胞等。当头发的毛囊出现老化、炎症、失调等问题时，毛囊内的黑色素细胞会受到影响，导致头发变白。
然而，灰白色的头发是否还能变黑就要看具体情况而定。如果头发变白是因为年龄原因导致黑色素细胞数量减少，而毛囊内部结构完好无损，那么头发毛囊也有可能重新产生黑色素细胞，从而使头发重新变黑。但是，在实际应用过程中，这种情况比较少见，因为我们无法控制毛囊内的生化反应，也无法有效地促进黑色素细胞的再生。
另外，头发变白的原因还有许多，比如疾病、营养不良、药物副作用、环境污染等等，这些因素都可能对毛囊造成损害，从而导致头发呈现灰白色。在这些情况下，即使毛囊内部结构未受到破坏，头发毛囊也难以再次产生黑色素细胞，头发就无法变黑了。
综上所述，头发变白的毛囊还能否变黑，要根据具体情况而定。若是因年龄等自然原因造成的变白，毛囊结构完好无损，还是有可能重新产生黑色素细胞的。但是，如果是由其他因素导致的变白，头发的毛囊就很难再次产生黑色素细胞了。因此，想要让头发重新变黑，关键是要找到原因，针对性治疗，而不是盲目地寄望于头发毛囊能否重新产生黑色素细胞。
头发是人体的一大亮丽元素，有着重要的美容功能。长久以来，有很多的理论都是关于如何增长头发。由于头发是由毛囊生长出来的，因此经常听到一些声音认为食物与头发的增长有密切关系。那么，究竟吃什么可以激活毛囊长头发呢？
一、吃健康食物
首先，对头发，身体健康有重要的作用，因此我们应该多吃健康食品。新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质。特别是富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、奶酪等，对于冬天滋养头发效果更好。
二、喝足够的水
正确的水分摄入也会在头发健康方面发挥重要作用。人体的头发是由水分构成的80%以上，如果缺少水分则会导致头发干燥、缺乏光泽，甚至脱落。
三、补充维生素B和C
维生素B和维生素C都是头发生长的必需物质之一。维生素B能够提高头皮的新陈代谢，促进头发生长；维生素C能够增加毛细血管的通透性，使头发更加有光泽。在平时的饮食中，可以多吃富含维生素B和C的食物，如五谷杂粮、新鲜蔬菜水果。
四、增加对铁质的摄入
铁是合成血红蛋白所必须的成分之一，同时也是头发生长的关键元素。缺乏铁会使得头发干燥、脱落，严重的话还会导致贫血。因此，建议在日常饮食中增加富含铁质的食物，如牛肉、鸡肉、豆腐等。
五、多吃一些富含锌的食物
锌对于头发的生长和发育也有重要的作用。锌是生成角蛋白（角质）所必须的成分之一，能够增强头发的力量和弹性，提供更好的生长环境。因此，建议在日常饮食中增加富含锌的食物，如牡蛎、鸡肝、南瓜子、红枣等。
综上所述，头发的生长与多方面的因素有关。通过食物来激活毛囊也有其可行之处。我们应该注意饮食营养，保持身体健康，同时也多参考科学的方法和技巧，来促进头发生长。分别遵循上述五个方面的建议，可以帮助你实现头发增长和健康。
