头发是人体表面的重要组成部分，头发的颜色和健康状况可以反映一个人的营养状况和生活习惯。当头发开始变白时，可能是因为年龄增长，遗传因素或其它疾病原因，但是也有些人是因为营养不良导致头发白了。那么，吃什么能让头发白变黑呢？
1.食用黑色食物
黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑葡萄、黑木耳等，含有丰富的蛋白质、维生素E、铁、硒等营养成分，这些都是让头发健康的必要营养成分。黑色食物中的铁和硒等矿物质可以促进毛发合成黑色素的过程，从而帮助头发变黑。每日适量地食用黑色食物，可以滋养头发，改善头发白的情况。
2.多吃富含维生素B的食物
维生素B族是头发健康的关键成分。它们对头发生长、发色都十分重要。维生素B6的缺乏会导致发质干枯、发色变淡；维生素B2缺乏则可能使头发脆弱，发色变黄等。所以，平时应多吃富含维生素B的食物，如牛奶、鸡蛋、玉米、瘦肉等。
3.增加维生素A的摄取
维生素A可以促进头发的生长和合成黑色素。食物中含有大量的胡萝卜素，它与维生素A相似，可帮助身体吸收更多的维生素A。建议多食用胡萝卜、菠菜、西红柿等富含胡萝卜素和维生素A的食物，帮助促进头发变黑。
4.选择富含锌的食物
锌是一种对人体健康有益的微量元素，在头发黑化过程中也起了很大的作用。锌能够让黑色素合成速度增快，从而帮助头发变黑。富含锌的食物有牛肉、海鲜、蛋黄、豆类等。
5.不吃过多的精制食品和刺激性食物
头发白的一个重要原因是营养缺乏，过多摄入精制的食品也会导致营养不足。而且太辣、太咸、太油腻的食物也会对身体和头发健康造成伤害，并且还容易造成毛发老化和白发生成。因此，平时应避免食用过多的精制食品和刺激性食物。
总之，人们需要对自己的身体进行负责，要注意多吃富含营养的健康食品，营养跟不上的话，就容易出现头发白的情况。平时多吃一些富含黑色素的食物，多补充富含各种维生素、矿物质的食物，是最基本的保养方法。这些饮食习惯不仅能够延缓白发出现的速度，而且还能让头发变的更加浓黑漂亮。
头发是我们身体的一部分，它不仅起到保护头皮的作用，还能为我们的外貌增色不少。然而，随着年龄的增长，人们的头发颜色也会逐渐转变。有的人头发逐渐变白，有的人头发会变黄或褐色。如果你是其中之一，那么你肯定会好奇吃什么能让头发白转黑。这里向大家介绍一些可以帮助您保持健康头发颜色的食品和方法。
一、食物
1.黑芝麻
黑芝麻含有丰富的亚油酸、维生素E和不饱和脂肪酸等物质，能够有效地促进黑色素的合成，帮助头发转黑。每天食用适量的黑芝麻，坚持一段时间后可以明显看到头发逐渐恢复黑亮的颜色。
2.芝麻糊
芝麻糊也是一种非常好的黑发食品。芝麻糊中含有丰富的黑芝麻，能够有效地帮助头发转黑。同时，芝麻糊还含有豆蔻、桂皮、艾草等天然的黑发食材，能够增强黑发的保护力和营养供给。
3.青椒
青椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养素，具有很好的抗氧化和促进黑色素合成的作用。每天适量食用青椒，可以在保持头发黑亮的同时，还能增强肝脏和肾脏的功能，促进身体健康。
4.油菜
油菜也是一种非常好的黑发食品。油菜中含有丰富的维生素A和钙质，能够促进头皮微循环，增强毛发的营养供给，使头发更健康有光泽。特别是油菜籽，富含亚油酸和不饱和脂肪酸等营养成分，有助于防止头发变白。
二、方法
1.头部按摩
头部按摩是保持头发黑亮的重要方法之一。定期进行头部按摩操作，可以促进头皮血液循环，增强头发的营养供给，帮助头发更健康有光泽。
2.避免暴晒
太阳光中的紫外线可以破坏头发的黑色素，导致头发变白。因此，我们需要避免长时间暴晒阳光，晒太阳时使用带有紫外线过滤功能的帽子或防晒用品。
3.健康的生活方式
健康的生活方式对于头发的健康有很大的影响。平时要少喝酒，戒烟，保持良好的睡眠习惯等，这些做法可以有效的延缓头发的变白速度，保持健康的头发颜色。
研究表明，头发颜色变化是多种因素作用的结果，包括年龄、遗传、营养和身体状况等。即使你遵循了以上的食物和方法，也不一定能完全避免头发变白的发生。但是，我们还是应该注意头发健康，尽可能的保证营养、按摩和保护，让头发更健康更有光泽。
