福州双冰点去毛是源自福建的一种传统文化。这种文化最早出现在清朝，清朝皇帝为庆祝新年而举行的双冰点去毛，也就是冰淇淋或冰激凌的仪式，一直沿用至今，至今仍然是福州地区的特色活动之一。
福州双冰点去毛的传统习俗是这样的：新春前夜，福州古城里的家家户户都摆上了一大堆冰淇淋和冰激凌，他们在活动当天往室外走去，找一处公共场所，把冰品放在桌上向四面八方发出，一边生活一边享受美食，一边与大家分享喜庆。
双冰点去毛是福州人民对新春的一种独特宣泄，也是一种愉悦的气氛。它不仅让人们赶脚放松心情，更吸引了众多游客们聚集到福州古城的街头来观赏，让古城的新春活动更加热闹。
双冰点去毛不仅仅是新春的一种习俗，它将传统文化、家庭文化、人文风情和艺术精神融入一体，在一次次庆祝活动中体现出古城文化魅力，更增添了福州客家人民的希望和梦想，让游客们爱不释手，让这座美丽的古城更加活跃起来。
